Dicas do Chef

Quais são os sabores de pizza mais pedidos? ⭐🏆😍

🥇 1º Lugar – Pizza Calabresa A campeã em vendas é a pizza de calabresa em todo o Brasil talvez pela linguiça ser uma criação nossa. 🥈 2º Lugar – Pizza Marguerita A pizza marguerita ocupa o segundo lugar, ela leva queijo mussarela, tomate e manjericão é também um dos sabores mais antigos desde Nápoles na Itália. […]

Faz diferença o forno a lenha? 🔥🍕😍

No forno a lenha, a madeira em combustão exala vapores aromáticos que se impregnam na pizza – em outras palavras, a pizza fica levemente defumada. Em comparação com os fornos caseiros a gás, a lenha tem uma vantagem adicional: a temperatura. “Enquanto o forno da sua casa fica em torno dos 300 graus, com a […]

10 curiosidades sobre a pizza 😋📋✅

🍕 1. O Rio de Janeiro é a segunda maior cidade consumidora de pizza do país, atrás apenas de São Paulo, segunda do mundo (a primeira é Nova York). 🍕 2. A pizza mais cara do mundo é a Bellissima Luxury Pizza, do restaurante Nino’s, em Nova York. Ela é coberta com lagosta fresca, caviar, wasabi e […]